Das Thema Fütterung von Fischen ist genauso komplex und weitreichend wie die Klassifizierung von etwa 5000 Arten, die derzeit von Aquarianern gezüchtet werden.
In diesem Artikel werde ich versuchen, alle wichtigen Punkte zu diesem Thema zu behandeln, angefangen mit den Fütterungsmethoden von Fischen (pflanzenfressende, fleischfressende und Allesfresser), über das Thema der ausgewogenen Diät für unsere Schützlinge, Arten von Futter (lebend, gefroren, pflanzlich, trocken, gefriergetrocknet), das Zusammenstellen eigener Futtermittel und dem Aufbau einer Heimzucht für ausgewählte Organismen, bis hin zu den wichtigsten Tipps für die tägliche Fütterung von Fischen am Ende, damit sie lange und in bester Gesundheit leben.
Wir unterscheiden drei Haupttypen der Fischernährung: pflanzenfressend, fleischfressend und Allesfresser. Für die Vorliebe von Fischen für eine bestimmte Art von Nahrung sprechen ihre anatomische Struktur und die Umgebung, aus der sie stammen:
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---|---|---|
Fette | 15% | davon 5% Omega-3 und -6 Fettsäuren |
Kohlenhydrate | 20% | hauptsächlich Zellulose, Pektine |
Mineralien | bis zu 2,5% | |
Vitamine | bis zu 2,5% | |
Wasser | 5-15% |
Prozentualer Anteil einzelner Bestandteile für omnivore Fische:
Eiweiß | 35-45% | 45% - Brutfisch, 35% - junge und erwachsene Fische |
---|---|---|
Fette | 15% | davon 5% Omega-3 und -6 Fettsäuren |
Kohlenhydrate | 30% | hauptsächlich Zellulose, Pektine, Chitin |
Mineralien | bis zu 2,5% | |
Vitamine | bis zu 2,5% | |
Wasser | 5-15% |
Prozentualer Anteil einzelner Bestandteile für herbivore Fische:
Eiweiß | 30-40% | 40% - Brutfisch, 30% - junge und erwachsene Fische |
---|---|---|
Fette | 15% | davon 5% Omega-3 und -6 Fettsäuren |
Kohlenhydrate | 35% | hauptsächlich Zellulose, Pektine, Chitin |
Mineralien | bis zu 2,5% | |
Vitamine | bis zu 2,5% | |
Wasser | 5-15% |
Die vorgestellten Zusammensetzungen stellen eine verallgemeinerte Menge von Nährstoffen dar, die das Wachstum und die Gesundheit von Fischen optimal stimulieren.
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Denken Sie daran, dass jedes lebende Futter, das wir in der natürlichen Umgebung gesammelt/ gefangen haben, sollte unter Quarantäne gestellt werden – 30 Minuten Bad in Methylenblau + ein Tag im Quarantänebecken. Auf diese Weise schützen wir uns vor unerwünschten Mikroorganismen, die Krankheiten bei Fischen verursachen.
Schließlich etwas über Zooplankton. Es handelt sich um Plankton, das von tierischen Organismen gebildet wird, die im Wasserkörper schweben (Organismen passiv im Wasser suspendiert), und die zu vielen Tiergruppen gehören: Protozoen, Copepoden, Cladoceren (Pelagialplankton), Rotatoria, Nematoden, Fliegenlarven (Litoralplankton – Küstenplankton).
Überblick über die beliebtesten pflanzlichen Futtermittel, die in der Aquaristik verwendet werden:
Name | Eigenschaften | Verabreichungsform / Zustand | Quelle | Hinweise |
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Algen | ||||
Spirulina (Arthrospira platensis) | Quelle für hochwertiges Protein (bis zu 68% Trockenmasse), Farbstoffe (Chlorophyll, Carotenoide und Phycobilin), hoher Eisengehalt, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Phosphor und Selen, Vitamine (A, B, C, D, E, K) | Trockenform (Flocken, Pellet, Granulat) | Arten von Cyanobakterien. Heute gibt es 35 Arten, die allgemein unter dem Namen Spirulina bekannt sind. |
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Gewöhnliche Chlorella (Chlorella vulgaris) | Proteinquelle (bis zu 57% Trockenmasse), reich an Vitamin A, Folsäure, Eisen, Farbstoffe (Chlorophyll, Carotenoide) | Trockenform (Granulat) | Art der Grünalge. Gegenüber der Verfettung von Fischorganen. |
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Fingertang (Laminaria digitata) | Quelle für Jod, Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium, Selen, Phosphor, Farbstoffe (Fucoxanthin, Chlorophyll), Nahrungsfaser (Zellulose, Mannan, Xylan, Alginsäure, Fucoidan, Laminarin), Omega-3-Fettsäuren, Vitamine (A1, B1, B2, B3, B9, C, E) | Trockenform | Alge der Klasse der Braunalgen.Zu den Kelpalgen gezählt | |
Ascophyllum nodosum | Quelle für Jod, Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium, Selen, Phosphor, Farbstoffe (Fucoxanthin, Chlorophyll), Nahrungsfaser (Zellulose, Mannan, Xylan, Alginsäure, Fucoidan, Laminarin), Omega-3-Fettsäuren, Vitamine (A1, B1, B2, B3, B9, C, E) | Trockenform | Alge der Klasse der Braunalgen.Zu den Kelpalgen gezählt | |
Wakame (Undaria pinnatifida) | Quelle für Zellulose, Ballaststoffe, Stärke, Natrium, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Vitamin A | Trockenform | Alge der Klasse der Braunalgen. | |
Grüne Fadenalgen | Quelle für Vitamine, Mikroelemente | Frische Algen oder in kleine Stücke geschnitten (Jungfisch) | Algen, die dekorative Elemente und Pflanzen im Aquarium bedecken | |
Aquarienpflanzen | ||||
Pflanzen aus der Unterfamilie der Entengrützen (Lemnoideae) | Proteinquelle (bis zu 45% Trockenmasse), Fette (bis zu 9,2% Trockenmasse), Kohlenhydrate (bis zu 43% Trockenmasse), reich an Aminosäuren: Leucin, Threonin, Valin, Isoleucin, Phenylalanin, Ballaststoffe, Chlorophyll und Omega-3-Fettsäuren | Frische Pflanzen oder getrocknet und zu Mehl gemahlen | Am besten verwendet man in Aquarien gezüchtete Pflanzen, Exemplare aus natürlicher Umgebung können mit Krankheiten oder unerwünschten Organismen infiziert sein | In Polen vorkommende Arten: Große Teichlinse (Spirodela polyrhiza L.), Bucklige Wasserlinse (Lemna gibba L.), Kleine Wasserlinse, gemeine Entengrütze (Lemna minor L.), Dreizeiliger Wasserfarn (Lemna trisulca L.) |
Schwimmlebermoos (Riccia fluitans) | Frische Pflanzen | |||
Vesicularia dubyana, Javamoos | Frische Pflanzen | |||
Pflanzen der Gattung Kabomba (Cabomba Aublet) | Frische Pflanzen | Weiche Blätter dieser Pflanzen sind eine ausgezeichnete Nahrung für Fische | ||
Pflanzen der Gattung Wasserpest (Elodea Michx) | Frische Pflanzen | Weiche Blätter sind eine Nahrungsquelle | Pflanzen dieser Gattung wachsen schnell - schneller als sie von Fischen gefressen werden. | |
Pflanzen der Gattung Tausendblatt (Myriophyllum L.) | Frische Pflanzen | Weiche Blätter sind eine Nahrungsquelle | Pflanzen dieser Gattung wachsen schnell - schneller als sie von Fischen gefressen werden. | |
Gemüse | ||||
Kopfsalat | Quelle für Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Ballaststoffe, Vitamin A, C, B6, B9, E, D, Carotinoide, Polyphenolsäuren, Flavonoide | Ganze Blätter, vorher blanchiert | frisch | Proteingehalt - 1,4% Die Verwendung von Kopfsalat als Futter ist umstritten aufgrund des hohen Zellulosegehalts (leere Kalorien) und der Geschwindigkeit, mit der er im Wasser verdirbt |
Spinat | ||||
Grüne Erbsen | Quelle von Ballaststoffen, Vitaminen (A, C, E, K, B1, B2, B3, B6), Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kalium | Serviert leicht gekocht, von Schalen befreit | Frisch oder gefroren | Proteingehalt – 5% |
Soja | Quelle von Protein (ca. 36%), Ballaststoffen, Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Vitaminen (E, B, B2, PP) | Wir servieren als Sojaschrot (fein gemahlenes/zerkleinertes Sojabohnen), zuvor geröstet und/oder mit Wasser zu Granulat verarbeitet | Getrocknete Sojabohnen oder Sprossen | Sojaprotein ist vollwertig – es enthält alle essentiellen Aminosäuren |
Petersilie | Quelle von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Ballaststoffen, Vitaminen (A, C, E, B3, B6), Eisen, Magnesium, Calcium, Kalium, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan, Beta-Carotin | Kann roh serviert werden | frisch | Proteingehalt – 3,0% |
Haferflocken | Quelle von Protein (ca. 13,5%), Ballaststoffen, Vitaminen (E, K, aus der B-Gruppe), Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan, Selen | Serviert nach dem Aufbrühen | Hoher Stärkegehalt |
Andere pflanzliche Nahrung, die von Aquarianern genutzt wird: Ölsaat, süßer Paprika, Früchte (Melone, Wassermelone, getrocknete Äpfel, Cranberries), Knoblauch (auch als natürliches Antibiotikum für Fische angesehen), Kräuter (Rucola, Brennnesselblätter, junge Löwenzahnblätter), Eichenmehl usw.
Phytoplankton sind hingegen mikroskopisch kleine Pflanzenorganismen, die im Wasser schweben und aus Algen bestehen: Cyanobakterien, Grünalgen, Kieselalgen, Dinoflagellaten, Euglena. Es ist ein exzellentes Futter für Jungfische von Pflanzenfressern.
Trockenfutter sind verarbeitete Nahrungsmittel (sie enthalten viele verschiedenartige Inhaltsstoffe), die von Aquarianern am häufigsten verwendet werden. Sie haben viele Vorteile: Sie sind weit verbreitet (leicht zu kaufen), sie haben ein langes Haltbarkeitsdatum, sie sind leicht zu lagern, sie sind leicht zu füttern (einfach ins Aquarium werfen). Sie haben auch einen wesentlichen Nachteil – eine ungeeignete Zusammensetzung, die den Fischen nicht alle notwendigen Nährstoffe liefert und folglich zu ihrer Unterernährung, zu einer geringeren Immunität und zu einer höheren Krankheitsanfälligkeit führen kann. Deshalb ist es so wichtig, das Etikett zu lesen und zu verstehen, was wir lesen.
Hauptfehler bei Trockenfutter sind:
Grundsätzlich ist die Reihenfolge der Inhaltsstoffe auf dem Etikett gemäß ihrem prozentualen Anteil im Futter – die Menge des ersten Inhaltsstoffs ist am größten, die des letzten am geringsten. Oftmals ist die Sache jedoch komplizierter und man sollte sich nicht nur auf diese Informationen verlassen, sondern auch die Zutatenliste mit den Nährwertangaben des Produkts vergleichen.
Zum Beispiel werde ich die Zusammensetzung von Fischfutter für Meeresfische angeben (ich hatte gerade so ein zur Hand) und den Versuch machen, „zu übersetzen“, was der Hersteller uns tatsächlich anbietet.
Zutaten: Fisch und Fischnebenerzeugnisse, pflanzliche Produkte (enthält mindestens 8% Knoblauch), pflanzliche Proteinextrakte, Weichtiere und Krebstiere, Getreide, Algen (Spirulina mindestens 3%), Hefe, Öle und Fette, Mineralien (enthält 1% Zeolith), synthetische Vitamine und Vitaminpräparate, Mikroelemente, Farbstoff Astaxanthin 60 mg/kg (Carotinoid), Antioxidantien.
Nährwerte des Produkts: Rohprotein 48%, Rohöle und -fette 7,2%, Rohfasern (Kohlenhydrate) 3%, Feuchtigkeit 10%.
An erster Stelle haben wir Fisch und Fischnebenerzeugnisse, also Fischmehl. Der Aschegehalt wurde nicht angegeben, aber wenn wir die Prozentsätze der Nährwerte zusammenzählen, stellen wir fest, dass wir in Summe nur 68,2% haben. Daher befindet sich sicherlich eine erhebliche Menge an Asche in den fehlenden 31,8% (ansonsten hätte der Hersteller ihren Anteil angegeben). Daraus folgt, dass in unserem ersten Bestandteil das Fischmehl überwiegt und nicht das Fleisch ganzer Fische und wahrscheinlich stammen die Proteine im Futter hauptsächlich oder zu einem gleichen Grad aus dem dritten Produkt auf der Liste der Inhaltsstoffe – pflanzlichen Proteinextrakten (sprich Soja).
Die Schlussfolgerung liegt also nahe. Das Futter eignet sich mäßig für typische Fleischfresser (Protein hauptsächlich pflanzlichen Ursprungs – völlig ungeeignet für Fische, die Pflanzen nicht verdauen) oder typische Pflanzenfresser (zu viel Asche, das heißt Ballaststoffe, die Fische nicht verdauen – infolgedessen werden sie wahrscheinlich unterernährt sein).
Deswegen lohnt es sich, Etiketten mit Verständnis zu lesen und fertige Trockenfutter mit Bedacht auszuwählen. Und vergessen wir nicht, dass ein hoher Preis nicht immer Qualität garantiert.
Eine andere Frage ist, ob das Trocknen von Futter zum Verlust von Nährwerten beiträgt. Trocknen bedeutet, Wasser zu verdampfen (bis zu 75%), was einerseits gewisse Verluste verursacht (vor allem von Vitamin C und B-Vitaminen im Vergleich zu frischen Produkten), andererseits trägt es zur Konzentration von Nährstoffen in der verbleibenden Masse bei (größere Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten pro Gewichtseinheit als in ihrem frischen Pendant). Und wenn sie trocken konsumiert würden, wäre es ein ausgezeichneter Nährstoff. Allerdings kommt beim Füttern von Fischen solches Futter sofort mit Wasser in Kontakt, was mindestens zu einem Auslaugen einiger Nährstoffe führt, insbesondere der verbleibenden Vitamin C.
Im Handel bieten Hersteller verschiedene Formen/Formate von Trockenfutter für Fische an: